Gigi est le chien de Mertle Edmonds. Il s'agit plus particulièrement de l'Expérience 007, conçue par Jumba dans le but d'être un simple animal de compagnie qui obéit à des ordres rudimentaires. Elle apparaît pour la première fois dans Lilo & Stitch - la série dans l'épisode 8 de la saison 1, qui lui est consacré. Elle apparaît également un bref instant dans le film qui clôture la série: Leroy et Stitch.

Gigi, à l'image de sa maîtresse, est un personnage fier. C'est pour cela que les deux personnages s'entendent à merveille et qu'ils deviennent très attachés l'un à l'autre. Gigi et Mertle participeront à un coucours de chiens d'Hawaï. Ils seront en rivalité avec Lilo et Stitch. Gigi gagnera le trophée, mais finalement Mertle le transmettra à Stitch pour le remercier d'avoir sauvé son chien d'un grand péril. En effet, seul Gantu sachant que Gigi était une expérience inter-galactique, il se mettra à sa recherche pour la capturer et dévastera la salle du concours. Stitch affrontera Gantu pour délivrer Gigi de ses griffes.

Finalement, Gigi restera avec Mertle pour lui tenir compagnie. C'est comme cela qu'elle trouvera sa place sur l'île.